Aunque su nombre no tiene nada que ver con nuestra ciudad, me pareció un poco curioso el nombre de esta receta.
El Ponche a La Romana, es una tradición de fin de año en Chile. Se ha vuelto una tradición mezclar helado con licor en este país. Por este motivo, se ha vuelto muy famosa esta receta para el fin de año.
Anteriormente, El Ponche de Piña a La Romana era mezclado con merengue, una especie de suspiro chileno, pero ahora se ha vuelto una tradición mezclarlo con helado.
Receta de Ponche a La Romana para 8 personas
Ingredientes:
1 Botella de Champaña
1/2 Litro de Helado de Piña
Preparación:
Enfriar las copas en la nevera
Servir el helado en las copas
Rellenar con champaña
Servir de inmediato
