La Romana.- El renombrado chef francés, Daniel Boulud, reconocido a nivel mundial por su excelencia culinaria, decidió recibir el año nuevo de una manera especial: disfrutando de la cálida hospitalidad dominicana en uno de sus resorts ubicado en Casa de Campo, en la pintoresca provincia de La Romana, al este de la República Dominicana.
Boulud, propietario de aclamados restaurantes en ciudades como Nueva York, Las Vegas, Palm Beach y Miami, compartió con entusiasmo su experiencia a través de las redes sociales, brindando a sus seguidores un vistazo de su escapada tropical.
En una publicación reciente, el chef, nombrado el mejor restaurador del mundo por Les Grandes Tables du Monde, expresó: «Mientras nos preparamos para celebrar #NewYear2024, @katherinegageboulud y nuestra familia tuvieron una gran escapada en uno de mis resorts favoritos desde hace mucho tiempo».
La familia Boulud disfrutó de una variada gama de actividades, desde diversión en barco hasta emocionantes partidas de golf, todo ello bajo el sol radiante del Caribe.
A través de un carrusel de fotos y videos compartidos en Instagram, el chef mostró momentos de alegría y relax junto a su familia y amigos.
Incluso siendo un experto culinario de renombre, Boulud no perdió la oportunidad de experimentar con los sabores locales.
Compartió un video en el que se le ve emocionado mientras le preparan un delicioso pescado directamente en su mesa de un restaurante local.
La experiencia culinaria dominicana dejó claro que la pasión de Boulud por la comida excepcional se extiende más allá de las cocinas de sus propios establecimientos.
Nacido en Lyon, Francia, Daniel Boulud se ha convertido en uno de los principales chefs en Estados Unidos y ha dejado una huella imborrable en el mundo culinario internacional.
Su enfoque contemporáneo arraigado en la tradición francesa le ha valido numerosos reconocimientos, incluyendo tres estrellas Michelin.
El restaurante Daniel en Nueva York, buque insignia de Boulud, ha sido internacionalmente aclamado y ocupó el octavo lugar en la Lista San Pellegrino 2010 de los mejores restaurantes del mundo.
Entre sus múltiples galardones, Boulud fue nombrado «Mejor Chef de Nueva York en 1992» por el Premio James Beard y «Mejor Restaurador en 2006» por su contribución excepcional al mundo gastronómico.
El chef también ha recibido el honor de ser investido Caballero de la Legión de Honor por el Presidente de Francia en 2006, en reconocimiento a su destacada contribución al desarrollo de la cultura francesa.
La elección de Casa de Campo como destino para recibir el nuevo año destaca no solo la excelencia de Boulud en el mundo culinario, sino también su aprecio por las maravillas que ofrece la República Dominicana.
Por: Abrahan Nuñez
